展覽廳保留著1906年細菌學檢驗所啓用時的實驗室陳設，連陶瓷盆上的水龍頭也很可能是原裝的。細菌學檢驗所是香港第一所臨牀及公共衞生實驗室。當時，其設施被認為堪比歐洲一些最好的實驗室。現展出的是香港華人西醫書院學生正解剖老鼠以監控鼠疫。另外，還展列檢驗所的一些其他工作，例如水質檢驗和監察瘧疾。